Venencia

Copo de prova de prata sustentado por uma longa carilla que serve para extrair amostras das pipas ("botas" em castelhano) onde estagiam os vinhos do Jerez. A forma especial da venencia permite quebrar o véu da "flor" (manta de leveduras) ao introduzi-la na pipa, facilitando o arejamento do vinho ao servi-lo a partir de uma certa altura.