O percebe é o recurso vivo do litoral rochoso português que possui maior importância económica. No Alentejo, o percebe pode ser encontrado no Cabo de Sines e no Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, sendo apenas abundante em locais sujeitos a elevada agitação marítima.

Os percebes são hermafroditas: cada animal é macho e fêmea ao mesmo tempo. Fazem fecundação cruzada e têm uma fase larvar planctónica composta por seis estados larvares nauplius e um estado cypris que se fixa ao substrato e sofre uma metamorfose em percebe juvenil. Um dos substratos mais importantes nesta fixação é o pedúnculo de outros percebes, o que faz com que estes animais se distribuam tipicamente em aglomerados cerrados, com percebes agarrados uns aos outros. Assim, ao apanhar-se um percebe adulto e de maior tamanho, é muito provável que sejam capturados diversos percebes juvenis, o que diminui a capacidade de recuperação da população face à exploração humana. Uma vez destacados da rocha ou de outros percebes, estes animais não conseguem fixar-se novamente ao substrato.

No Alentejo, a reprodução desta espécie ocorre sobretudo durante a Primavera e o Verão, e a fixação das suas larvas no litoral rochoso ocorre principalmente no Verão e no Outono. Os percebes são filtradores e alimentam-se quando estão imersos.

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Categoria: 
Peixe, Mariscos e ConservasMariscos
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