Os olivais são de variedades regionais, ou seja, Santulhana, Cobrançosa e Madural, que conjugando os processos tradicionais de produção com os mais modernos processos de extracção a frio, sem intervenção de qualquer agente químico, a partir de azeitonas frescas e limpas, produzem um azeite equilibrado, com cheiro e sabor a fruto fresco com uma sensação notável de doce, amargo e picante.
Região:
Categoria:
Acidez %:
0,2 a 0,6
Produtor: